zaterdag 23 augustus 2025

TE GAST: PAULIEN CORNELISSE


Tijdens mijn afwezigheid plaats ik hier columns van anderen.

7. Paulien Cornelisse(Volkskrant) .

===========================

Witte bonen in tomatensaus

Een heerlijk uitje tijdens een vakantie in Frankrijk is: naar de supermarkt. Je hebt daar chips met geitenkaassmaak, bijvoorbeeld. In zo’n supermarkt liepen twee Britse vrouwen rond, ze keken besmuikt om zich heen. ‘Nee, dat hebben ze vast niet’, hoorde ik de een zeggen. ‘Waarom niet?’, zei de ander, ‘ze hadden toch ook Marmite?’ Ze scharrelenden nog even rond, en jawel: ‘There it is!’ Een blik witte bonen in tomatensaus.

‘We obviously couldn’t live without this delicacy’, zei de ene vrouw ironisch. Ik wilde vragen of het voor een van hun kinderen was, of voor een moeilijk etende man, of misschien gewoon voor henzelf?

Maar zoiets vraag je niet. Dat zou te veroordelend overkomen. Terwijl het natuurlijk een heel mooi gegeven is dat een eenzaam blik witte bonen in een Franse supermarkt, al maanden omringd door blikken confit de canard en flessen walnotenolie, ineens toch door íémand wordt verkozen en mee mag rijden in het boodschappenkarretje.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten